Пасха в Греции

Пасха в Греции

Things to do - general

 Время греческой Пасхи является прекрасным для того, чтобы посетить Грецию и испытать все обычаи и традиции, которые, практически, не изменились за сотни лет!
Пасха в Греции является самым большим праздником в году и даже более важным, чем Рождество. Греческая православная церковь играет большую роль в этом торжестве. Греческая православная пасха, как правило, отмечается через неделю после Западной (протестантская, католическая) Пасхи, но, иногда, они празднуются в один день.

Греческие традиции

Есть много традиций, в Греции, которые имеют непосредственное отношение к Пасхе и неделя до Пасхи играет важную роль в них. Эта неделя называется Страстная неделя или «Мегали Evdomada» (большая неделя). На протяжении Страстной недели в церкви проводятся богослужения, по крайней мере, раз в день. Традиционно, люди держат пост и обходятся без мяса, масла и молочных продуктов, которые смогут вкусить до полуночи в Великую Субботу, после символического Воскресения.

Святой понедельник (Мегали Дефтера)

В первый день Страстной неделия, греки ходят в церковь ,чтобы помолиться и поцеловать икону Христа.

Святой вторник (Мегали Трити)

День траура. Женщины пекут печенье под названием «koulouraki», приготовленное из масла и яйц.

Святая среда (Мегали Тетарти)

В церкви проводятся специальные богослужения для верующих, чтобы получить благословение маслом. Все домашние дела должны быть завершены сегодня.

Великий четверг (Мегали Пемпти)

Причастие в церкви начинается рано утром. Женщины красят красным цветом яйца. Красный цвет символизирует кровь Христа.  И выпекают пасхальный хлеб — Tsoureki. Все это будет украшать праздничный стол в субботу.

Страстная пятница (Мегали Параскеви)

easter-_red-eggsСтрастная пятница — это очень святой день в православной вере. Это день скорби и церковные колокола всегда звонят медленную дробь в течение дня. Греки в любое время суток могут придти и помолиться. Это день без работы (или приготовления пищи). Вечером процессия выйдет из церкви, возглавляемой священником и его ближайшими последователями, для того, чтобы объехать окрестности и, в конечном счете, вернуться снова в церковь. Все жители выходят из домов, чтобы посмотреть как процессия проходит мимо. Некоторые из них присоединяются к прооцессии и следуют сзади. В некоторых общинах, во главе процессии идут церковные лидеры, которые несут гроб на своих плечах, украшенный множеством цветов с символической иконой Христа в цетре. Эта процессия представляет собой путь последователей Иисуса, которые сняли его тело с креста и опустили в могилу. Люди, собравшиеся на улицах оплакивают смерть Христа. Это шествие называется Epitafios (Эпитафиос).

Святая суббота (Мегало Саввато)

День вечного огоня в Греции, когда привозится специальный огонь и передается во все церкви.

easter-magirНезадолго до полуночи, весь свет будет потушен и останется только вечное мерцание пламени свечей.
После полуночи священник произносит Христос Анести, что значит: Христос воскресе. Греки подходят к священнику со своими заранее приготовленными свечами и зажигают их от вечного огня. Везде слышатся приветствия Христос Анести(Христос воскресе),  а им в ответ Алифос Анести (Воистину Воскресе ).

Идя домой, греки оберегают огонь от ветра и придя, по традиции, они рисуют дымом над дверью крест. Это означает, что на этот год их дом благословил Господь Бог.

В полночь заканчивается период поста. Главным блюдом является греческий суп Магирица, который гототяв перед походом в церковь, чтобы он был теплым. После супа они едят пасхальный хлеб тцуреки, крашенки и пьют красное вино.

Пасхальное воскресенье — гастрономический марафон

Многие греки выдерживают 40-ка дневный пост, а после, в воскресенье, они могут позволить себе все, что захотят. Поэтому, рано утром, они жарят на гриле овцу или козу, готовят лемонато (мясо с лимонным соусом), баранину, разнообразные свежие салаты, едят пряный хлеб, свежий сыр и вареные традиционные красные яйца.

Греки любят «биться» яйцами. Суть игры заключается в том, чье яйцо разобьется от удара быстрее.

В Центральной Греции часто готовят на гриле баранину, в то время как на островах, предпочитают козу, фаршированную специями и рисом. Так же очень популярны в это время

«кокоретси», блюдо, состоящее из внутренностей ягненка, обернутыхе вокруг его кишечника. В то время как мясо готовится, хозяйки вытягивают свежий, несоленый сыр из марлей и начинают резать разнообразные закуски, салаты и знаменитое греческое блюдо «цацики«.
Теперь осталось дело за малым – поиск отличного вина, ведь рецина не является стильным вином, поэтому у каждой семьи на особый случай храниться всегда бутылка хорошего красного вина. На десерт подается Пасхальное печенье и плетеные «tsoureki», своего рода булочки с красным яйцом в середине, подаются так же пироги из меда, яиц и сыра mizithra (традиционного, непастеризованного свежего сыра), а также сладкий сыр.

Присоединяйтесь к нам и насладитесь традиционной гресекой музыкой, танцами и получите незабываемые ощущения!

Пасхальная Игра с красными яйцами

Греческой традицией Пасхи является так же игра tsougrisma (стучим вместе). Два игрока берут по одному красному яйцу каждый. Один игрок зажимает яйцо в кулак, а другой игрок стучит по этому яйцу. Яйцо, которое потрескается —  в проигрыше. Победивший продолжает играть с другими игроками. Последний игрок, которому удасться не раздавить пасхальное яйцо становится победителем.

Греческий пасхальный тур по островам

Многие греческие острова имеют свои собственные традиции Пасхи. Некоторые традиции даже варьируются от деревни к деревне.
— На Крите дети делают чучело Иуды, которое они сжигают на огромном костре возле церкви после полуночной службы в субботу.
— На острове Корфу  местные жители бросают горшки из окон, разбивая их на улице.
Вронтадос: здесь не просто Пасха, а полный взрыв!

easter-chiosНа острове Хиос великолепный праздник Пасхи очень запоминающийся. В ночь на Великую субботу, жители села Врондатос зажигают огонь! Здесь проходят сцены из времен известнейшей оккупации. Здесь все настолько красочно, что невозможно не влюбиться в этот остров с красивой природой, которая только расцветает весной и живописными местами. Подготовка к этому празднеству начинается задолго до Пасхи. Представление состоит из импровизированных ракет с зарядами из серы и угля, ставятся специальные деревянные стенды «артиллеристам острова Хиос» и звучит звук рога, который предупреждает о пожаре.

После этого берется небольшая пауза, чтобы дать людям возможность присутствовать на литургии Воскресения.

После литургии огненные ракеты вздымаются в небо, а сотни жителей и гостей острова наслаждаются этим ярким зрелищем, которое происходит в небе.

На следующий день, в живописной деревушке Врондатос, наступает снова мирное время. В конце концов, любовь и дружба всегда победжает все!

Country Greece

Unfortunately there are no hotels at this location at the moment.

Unfortunately there are no self-catering offers at this location at the moment.

Unfortunately there are no tour offers at this location at the moment.

Unfortunately there are no cruise offers at this location at the moment.

Unfortunately there are no car rental offers at this location at the moment.